6月27日，国度卫生健康委就党的以来食物平安和养分健康工做进展取成效举行旧事发布会。国度卫生健康委食物平安尺度取监测评估司司长峰暗示，近些年，外卖配送营业快速成长，收集餐饮办事也逐渐增加，其食物平安问题也遭到关心，涉及国度卫生健康委的次要职责是餐饮外卖食物涉及的平安尺度问题。为规范餐饮办事单元的出产运营过程办理，国度卫生健康委会同市场监管总局制定发布了《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》（GB31654），外卖餐饮办事运营者，一方面必需施行《食物添加剂利用尺度》、《食物中污染物限量》、《食物中致病菌限量》等通用的食物平安国度尺度，确保原料和产物平安；另一方面，规范餐饮办事勾当中外卖食物加工、配送和人员等食物平安过程节制要求。从食物平安角度，无论外卖取堂食、对食物的平安要求是分歧的。外卖、加强出产、储运、配送各环节办理！